スターアニスホール(割れ) 50g,Star Anise Whole,原型,スターアニス,八角,八角茴香,大茴香,スパイス,ハーブ,調味料,業務用,神戸スパイス,仕入,ゆうパケット便送料無料
商品詳細 商品名 スターアニスホール(八角 / パージャオ) 原材料名 スターアニス 内容量 50g 商品形態 常温 賞味期限 730日 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。
原産国 インド、中国品名 スターアニス Star anise 目安 辛さ:☆
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香り:★
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色つけ:☆
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どんなスパイス? 科目:シキミ科 和名:はっかく(八角)、大ういきょう(茴香)、とうしきみ 学名:Illicium verum Hooker 使い方 ブレンドスパイス五香粉(ウーシャンフェン)の1つに使われるほど、中国料理には欠かせないスパイス。
風味づけとしてソースやカレーパウダーにも使われます。
パウダーはお菓子にも。
- 商品価格:549円
- レビュー件数:4件
- レビュー平均:4.5(5点満点)
スターアニス 関連ツイート
帰りは中華街の重慶飯店に寄って、焼き物セット1500円を買ってきた。
@rishihtc 2019/02/25 19:05
安くはやいけど、色々なのが食べられるの嬉しいし、この上なくスターアニス香って美味しい。 https://t.co/8518kuvbOd
スターアニスは古代エジプトから、種子はスパイスや薬として利用され、中華料理では八角と呼ばれています。消化促進、食欲増進、腸内ガスの緩和に用いられ、漢方では胃弱、風邪薬として使用されます。香りは個性的でスパイシー。
@worldstandardC 2019/02/25 22:00
RT @daikei_org: 夜コースの新デザート
@kageca_0113 2019/02/24 22:51
『夜ふかしした春に食べるグラス』
ローズマリーがほんのり香るパンナコッタに、ラム酒とスターアニスとレモングラスが複雑に絡む温かな苺スープをかける
甘さは控えめに
香りは妖艶に
冷たさと温かさの甘美な同居
今週から春が終…